Page 89 - 6598

2. Головним завданням забезпечення якості послуги є
задоволення або перевищення очікувань споживачів. Виходячи з
цього необхідно скласти модель надання якісної послуги (можна у
вигляді схеми). Необхідно враховувати зв'язок із зовнішніми і
внутрішніми сторонами. Описати складену модель у письмовому
або усному вигляді.
3. Є наступні дані про діяльність підприємства сфери послуг:
постійні витрати (ПВ) дорівнюють 64 тис. грн. в рік; змінні витрати
(ЗВ) - 156 тис. грн.; обсяг надання послуг (В) у звітному році склав
380 тис. грн. Визначити річний обсяг беззбиткових продажів
підприємства у вартісному виразі.
4. У період зростання фірми, коли напруга між попитом і
пропозицією послуги вище, існує повна завантаженість персоналу
фірми. При розподілі роботи між працівниками, можуть виникати
конфлікти. Для їх запобігання необхідно скласти чітку схему
"Розподіл роботи між співробітниками", враховуючи такі фактори
як: запити клієнта; потреби фірми; реальні можливості фірми.
5. На сервісному підприємстві є 30 структурних підрозділів, а
у відповідності до типової структури і нормативних умов їх
формування (за чисельністю працюючих) їх повинно бути не
більше 26. Фактична чисельність працівників апарату управління
складає 190 при нормативній чисельності 150. Обчислити
коефіцієнт економічності апарату управління підприємством.
6. Повний фонд робочого часу структурного підрозділу
сервісного підприємства складає 700 годин. Витрати робочого часу
на роботи, які не відповідають фаху робітника складають 50% від
повного фонду робочого часу. Втрати робочого часу складають 105
годин. Визначити ефективність системи управління по коефіцієнту
раціональності структури втрат робочого часу.

Тести для самоперевірки знань
1. За призначенням послуги поділяються на:
а) матеріальні і соціально-культурні;
б) загальні та специфічні;
в) платні та безкоштовні;
г) основні та додаткові.
2. За характером оплати послуги поділяються на:

91