Page 56 - 4614
P. 56
результативності діяльності організації. Прикладами
фінансових заходів можуть бути: аналіз витрат на
попередження та оцінювання, аналіз втрат через
невідповідності, аналіз втрат через відмови, що сталися в
організації і за її межами.
Стосовно власних працівників тур фірма повинна:
- проводити опитування щодо того, наскільки добре він
задовольняє їхні потреби й очікування;
- оцінювати показники як окремих працівників, так і
колективів, їхній внесок у результати діяльності комплексу.
Стосовно постачальників та партнерів туристичне
підприємство має:
- вивчати думку постачальників та партнерів щодо їхньої
задоволеності процесами закупівель;
- відстежувати показники постачальників і партнерів,
їхню відповідність прийнятій політиці закладу;
- оцінювати якість продуктів, які закуповуються, участь
постачальників та партнерів і взаємовигідність співпраці.
Запитання до теми 4
1. У чому полягає складність оцінювання систем якості
на підприємстві?
2. Дайте визначення систем якості.
3. Суть створення систем якості.
4. Які основні елементи системи якості?
5. Етапи створення систем якості на підприємстві.
6. Проаналізуйте фактори, які впливають на якість
туристичних послуг?
7. Людина в процесі систем управління якістю
туристичних послуг.
8. Особливості створення систем якості в туристичних
підприємствах.
9. Основні аспекти контролю в системі якості
туристичних послуг.
55