Page 50 - 4614
P. 50
державному рівні законами та стандартами встановлюють
вимоги, що забезпечують безпеку життя, здоров'я і майна
споживачів туристичних послуг, охорону навколишнього
середовища.
Як відомо, туристичний продукт – поняття комплексне,
яке складається з численних взаємопов'язаних складових
туристичних послуг. Отже, стандарти встановлюються з
виробництва і споживання туристичного продукту за
окремими складовими. Однак слід зазначити, що незважаючи
на всеосяжну правову базу, покликану полегшити створення
системи якості турпродукту, практика туроперейтингу
постійно стикається з різними проблемами, пов'язаними з цим
питанням.
Світова практика напрацювала певні правила
організації ефективного сервісу, дотримання яких і дозволяє
залучати у відношенні конкретного туристського продукту
весь накопичений у сфері сервісу досвід.
Основні умови якісного сервісу в туризмі є:
- дотримання основних і найбільш важливих для сфери
туризму принципів сучасного сервісу;
- максимальне відповідність наданих послуг, вимогам
споживачів і характеру споживання;
- нерозривний зв'язок обслуговування з маркетингом,
його основними принципами і завданнями;
- гнучкість сервісу, його спрямованість на облік
мінливих вимог ринку, переваг споживачів турпослуг;
- створення необхідних умов для персоналу, який
повинен забезпечити якісний сервіс;
- ергономічність робочих місць;
- чітке формулювання правил, обов'язкових для
виконання кожним співробітником;
- чітка система оцінки якості роботи кожного
співробітника, що дозволяє об'єктивно вимірювати кількісно і
49