Page 50 - 4614
P. 50

державному  рівні  законами  та  стандартами  встановлюють
                            вимоги,  що  забезпечують  безпеку  життя,  здоров'я  і  майна
                            споживачів  туристичних  послуг,  охорону  навколишнього
                            середовища.
                                   Як відомо, туристичний продукт – поняття комплексне,
                            яке  складається  з    численних  взаємопов'язаних  складових
                            туристичних  послуг.  Отже,  стандарти  встановлюються  з
                            виробництва  і  споживання  туристичного  продукту  за
                            окремими складовими. Однак слід зазначити, що незважаючи
                            на всеосяжну правову  базу, покликану полегшити створення
                            системи  якості  турпродукту,  практика  туроперейтингу
                            постійно стикається з різними проблемами, пов'язаними з цим
                            питанням.
                                   Світова     практика    напрацювала      певні    правила
                            організації  ефективного  сервісу,  дотримання яких  і  дозволяє
                            залучати  у  відношенні  конкретного  туристського  продукту
                            весь накопичений у сфері сервісу досвід.
                                   Основні умови якісного сервісу в туризмі є:
                                  - дотримання основних  і найбільш важливих для сфери
                            туризму принципів сучасного сервісу;
                                  - максимальне  відповідність  наданих  послуг,  вимогам
                            споживачів і характеру споживання;
                                  - нерозривний  зв'язок  обслуговування  з  маркетингом,
                            його основними принципами і завданнями;
                                  - гнучкість  сервісу,  його  спрямованість  на  облік
                            мінливих вимог ринку, переваг споживачів турпослуг;
                                  - створення  необхідних  умов  для  персоналу,  який
                            повинен забезпечити якісний сервіс;
                                  - ергономічність робочих місць;
                                  - чітке   формулювання      правил,    обов'язкових    для
                            виконання кожним співробітником;
                                  - чітка   система    оцінки    якості   роботи    кожного
                            співробітника, що дозволяє об'єктивно вимірювати кількісно і



                                                                   49
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55