Page 46 - 4614
P. 46
Управління якістю послуг у туристичній сфері — одна
із складових механізму управління, спосіб організації
діяльності туристичного підприємства. Управління якістю
послуг охоплює коригування відносин між учасниками
процесу надання послуг, між підприємством і споживачами
послуг, формами і методами впливу на процес виробництва та
реалізації послуг, організаційною структурою управління та
умовами стимулювання персоналу.
Систему управління якістю туристичних послуг
розглядається як своєрідний механізм управлінських відносин
сформований з таких елементів:
— законів управління якістю, тобто з суттєвих
періодично повторюваних взаємозв'язків між елементами
системи управління якістю, які забезпечують її
функціонування та цілісність;
— об'єкта управління якістю (структурних підрозділів
у підприємствах туристичного господарства, керівників серед-
нього і низового рівнів управління та підпорядкованого їм
персоналу);
— предмета управління якістю — туристичної послуги
або з комплексу послуг, які надаються у підприємствах
туристичного господарства;
— факторів управління якістю (на що спрямовано
діяльність у сфері якості з метою досягнення визначених
цілей);
— функцій та методів управління якістю — конкретних
форм і засобів цілеспрямованого впливу органів управління
якістю на інтереси та умови життєдіяльності працівників
турфірми;
— інформації — сукупності даних для прийняття
управлінських рішень щодо якості послуг;
45