Page 23 - 201_

2. На сніданку (обіді), на якому присутні тільки чоловіки, першим
вважається місце праворуч від господаря, а не праворуч від його почесного
гостя, другим почесним місцем є зліва від господаря. Якщо господар дому
бажає висловити особливу повагу до свого господаря, то йому визначається
місце напроти господаря з іншого кінця столу.
3. Якщо на прийомі присутня господиня дому, тоді запрошуються дружини
всіх запрошених. Тоді першим почесним вважається місце від господині,
другим – праворуч від господаря.
4. Найменш почесним вважаються місця на краях (кутах) столу, тому
саджати на ці місця гостей, особливо жінок, не заведено. При необхідності їх
займають господар і господиня.
5. Якщо сніданок (обід) проводиться під час двосторонньої наради,
делегації розміщують одна на проти одної, голови делегації по центру один на
проти одного.
6. Якщо при розміщенні гостей за столом немає можливості комусь із
подружжя подати місце згідно з протоколом, господар повинен забезпечити
відповідне місце хоча б дружині і вибачитися перед чоловіком за незручності,
які склалися. Чоловіки, як правило, погодяться з розумним вибаченням, жінки –
ніколи.
При складанні плану розміщення гостей за столом особливу увагу звертати
на те, щоб жінки не сідали рядом з жінками, а чоловіки поруч з дружиною.
На прийом потрібно приходити, як правило, за 5-10 хвилин, не раніше.
Цей час ви зможете використати для того, щоб поправити свій зовнішній
вигляд, особливо це стосується жінок. Запізнення на прийом не повинно бути.
“Точність – ввічливість королів і обов’язок добрих людей” – зазначав Людовік
XVIII. Точність – це прояв поваги до господарів. Запізнення – навпаки, може
бути сприйнята як образа чи неповага до господаря і господині. На тих, хто
запізниться, чекають не більше 15 хвилин, при цьому запропонувавши гостям
легкі напої, після чого запрошують гостей до столу. Гостю чи гостям, які
запізнились, подають ті ж страви, що і всім гостям.
Ідучи на прийом, потрібно всі свої проблеми “залишити” вдома. Східне
правило гласить: “Перед тим, як відкрити чужі двері, одягни посмішку”.
Нікому із присутніх не буде цікаво вислуховувати ваші проблеми, коли вони
прийшли відпочити.
Важливу роль повинні відігравати в процесі прийому господар і
господиня, які повинні задавати тон і направляти розмову в правильному
напрямі, підключати до розмови всіх присутніх, сприяти тому, щоб гості
розмовляли між собою на заінтересовані теми. Розпочати розмову можна про
спільних знайомих, враженнях від міста, про мистецтво, спорт, особливі
захоплення (рибалка, гриби, полювання тощо) відповідно на “легкі” теми.
В “Лексиконі прописних істин” Гюстава Флобера записано: “Бесіда –
Політика і релігія повинні бути із неї виключені”. Якщо за столом чи в
гостинній запанувала тиша, то господар повинен сам підтримати загальну
розмову. Французи з цього приводу говорять: “Мовчання віддаляє більше, ніж
відстань”.

- 33 -