Page 247 - Міністерство освіти і науки України

243

Рідке мило добувають:
1. Взаємодією кислот з калій гідроксидом:

C 17 H 35  COOH  KOH  C 17 H 35  COOK  H 2 O
2. Взаємодією кислот з калій карбонатом:

2 C 17 H 35  COOH  K 2 CO  2 C 17 H 35  COOK  CO  H 2 O
3
2
Приклад 7. Якщо на розчин мила подіяти сірчаною кислотою,
то на поверхню випливає нерозчинна у воді
речовина. Складіть рівняння реакцій, назвіть цю
речовину.
Відповідь:
Нерозчинна у воді речовина – це насичена карбонова
кислота, наприклад стеаринова C 17 H 35 COOH :
2C 17 H 35 COONa  H 2 SO  2C 17 H 35 COOH   Na 2 SO
4
4
Приклад 8. Під час прання білизни в твердій воді витрата
мила значно збільшується. Чим це можна
пояснити? Відповідь підтвердіть рівнянням
реакцій.
Відповідь:
В твердій воді йони карбонових кислот, які володіють
миючою дією, зв’язуються йонами Кальцію і Магнію і
випадають в осад:

2C 17 H 35 COONa  MgSO  C 17 H 35 COO  Mg   Na 2 SO
4
4
2
2C 17 H 35 COONa  Ca HCO 3   C 17 H 35 COO  Ca   2NaHCO 3
2
2
Приклад 9. Який склад і в чому перевага синтетичних
миючих засобів в порівнянні із звичайним милом?
Відповідь:
Синтетичні миючі засоби – це натрієві солі кислих
естерів вищих спиртів і сірчаної кислоти: