Page 10 - 6267
P. 10
Взагалі- то, вище перераховані далеко не всі відмінності готельних номерів
від апартаментів, і вже точно не всі дизайнерські «інструменти», за
допомогою яких можна швидко, легко, якісно створити образ ідеального
тимчасового житла.
Планування. Архітектурний проект. Архітектурний проект – це частина
градобудівничої документації, яка вміщує архітектурні рішення, які
комплексно враховують соціальні, економічні, функціональні, інженерні,
технічні, протипожежні, санітарно-гігієнічні, екологічні, архітектурно-
художні і багато інших вимог до об’єкту.
Архітектура, внутрішній дизайн і реклама диктуються основною
концепцією підприємства, яка визначається специфікою роботи готелю, його
профілю, призначення, кількостю і контингентом туристів. Так, для готелів
високого класу характерним є помпезність і розкіш, бізнес-туристи віддають
перевагу простим і функціональним інтер’єрам.
Функціональна організація будівлі будь-якого готельного комплексу, перш
за все, залежить від типу готелю і його вмістимості.
Вмістимість готелів визначається числом постійних спальних місць. Як
правило, готелі, які мають менше 100 місць, рахуються малими. 100 – 200
місць – крупними. При збільшенні вмістимості готелів появляється
економічна доцільність застосування більш потужного і сучасного
технологічного і інженерного обладнання, скорочується підсобна площа, а
також площа коридорів, холів по відношенню до площі, яка надається
безпосередньо в розпорядження гостей, що приводить до скорочення питомо-
будівельних затрат. Разом з тим, збільшення вмістимості готелів доцільно в
розумних межах, після яких готелі стають важко керованими. Цією межею в
основному рахується вмістимість біля 2000 місць.
Сучасний готель середньої і великої вмістимості і високого рівня комфорту
являються складним комплексним обєктом, до складу якого входить значна
кількість приміщень різного функціонального призначення: жилі
приміщення, прийому і обслуговування, громадського харчування (з
розвинутим складом виробничих приміщень і складним технологічним
обладнанням), приміщення культурно-масового призначення, побутового
обслуговування, адміністративні, розвинутий склад службових,
господарських приміщень, підсобних, технічних та ін.
В склад деяких готелів включають також приміщення для ділових контактів
(конференц-зали, кіноконцертні зали, басей, сауни, спортзали, кегельбани,
приміщення для організації виставок, підприємства торгівлі, гаражі і ін.