Page 15 - 6267

• господарська зона, ізольована від зони гостей, з проїздом для вантажного
транспорту шириною не менше 4,5 м і з поворотною майданчиком розміром
не менше 12,0 х 12,0 м, з під'їздами автотранспорту до розвантажувальних
майданчиків і дебаркадерам.
Розташування готелів на території міста визначається в складі або на підставі
Генерального плану розвитку міста, містобудівних планів розвитку територій
адміністративних районів, проектів планування територій міста.
При проектуванні планування і забудови готелів слід дотримуватися:
• інтенсивність використання території, диференційовану для центрального
ядра міста, міських вузлів, прилеглої до магістральної і міжмагістральних
територій;
• кількісне співвідношення територій або фонду різного функціонального
призначення, відповідне функціонально - планувального утворення;
• вимоги охорони пам'яток історії та культури, збереження історичного
планування і забудови;
• вимоги охорони навколишнього середовища і територій природного
комплексу (ПК);
• санітарно - гігієнічні норми і вимоги пожежної безпеки.
Готельно-ресторанний комплекс включає кілька функціональних зон:
- Зона проживання та культурно-побутового обслуговування;
- Адміністративно-господарська зона;
- Зона громадського харчування (торгова зона);
- Зона технічного обслуговування.
Зона проживання та культурно-побутового обслуговування включає різні
типи установ готельно-ресторанних комплексів, спортивні майданчики,
плавальний басейн, стоянки для автомобілів, зелені насадження
громадського користування. Зона громадського харчування відноситься до
зони ресторану або кафе та складається з літнього майданчику, іноді з
окремими під'їзними шляхами та автостоянкою.
Зона технічного обслуговування включає господарський двір (майданчик).
Планувальне рішення ділянки залежить від технологічної послідовності
розміщення функціональних зон щодо автодороги (магістралі), рельєфу
місцевості, положення в системі міста тощо. Адміністративно-господарську
зону і зону технічного обслуговування розміщують безпосередньо біля
дороги;
потім – зону громадського харчування, а в глибині ділянки - зону
проживання та курортно-масового обслуговування.
На архітектурно-планувальну композицію готелів впливають умови їх
розташування в міській забудові, в заміських зонах відпочинку і туризму,
спеціалізованих спортивно-оздоровчих районах. Особливе значення
надається містобудівній розміщенню готелю. При проектуванні готелю у
місті (у центрі або на околиці, поблизу пам'яток, транспортних вузлів, у
природному або парковій зоні) її розташування слід узгодити з
архітектурним ансамблем вулиці, площі, міських будівель.
Готель може бути архітектурним акцентом у забудові мікрорайону або
транспортної магістралі. Іноді такі готелі розміщуються в будівлях-пам'ятках