Page 49 - 6132
P. 49
- великі мережеві готелі (2-4 зірки, максимально виправданий сервіс,
високі ціни).
Уявімо карту стратегічних груп і визначимо окрему нішу для хостелу
(рис. 5).
6
Мережеві готелі
5
4
3 Хостели Готелі
2 Апарт-готелі
1
Квартири
0
0 1 2 3 4 5 6
Рисунок 5 - Карта стратегічних груп готельної галузі Івано-Франківська
Видно, що концепція економічних хостелів дозволяє дистанціюватися від
верхнього цінового сегмента і «переманити» покупців низького і середнього
достатку, які не вважають за потрібне або можливим залишати певні суми
готелям. Очевидно, інструмент конкуренції хостелів - встановлення низьких
цін, які також обумовлені меншими постійними витратами. Так, в хостелі, в
порівнянні з готелями і поруч апарт-готелів, можна дуже істотно зменшити
витрати, не включаючи організацію харчування гостей, закупівлю і зберігання
продуктів і напоїв. Така стратегія, безумовно, позбавляє можливості залучити
більш платоспроможних постояльців, однак ідеальна для новачків в індустрії,
які освоюють галузь при найменших інвестиціях і витратах.
У конкурентній боротьбі за клієнтів, хостел використовує КФУ створення
унікальної атмосфери, яку формує не тільки і не стільки оздоблення простору і
номерів, скільки організація комунікації в загальній зоні між постояльцями,
ресепшн-персоналом. Цього інструменту позбавлені гостьові квартири і апарт-
49