Page 198 - 4707
P. 198
Під впливом електролітів суспензії коагулюють. У певних
умовах у суспензіях, як i в золях, утворюються просторові
коагуляційні структури, здатні до синерезису. Явище
тіксотропії в суспензіях проявляються в більшій мipi, ніж у
ліофобних золях. Для суспензій характерний ряд процесів,
які не властиві колоїдним системам, або проходять в
останніх інакше, ніж у суспензіях. До таких процесів
відносяться седиментація, флотація.
Фільтрація суспензій визначається дисперсністю i
ступенем агрегації частинок, а також утворенням
коагуляційнної структури i здатністю її до самоущільнення
в фільтруючому шарі. Тому фільтрація є складним фізико-
хімічним процесом, на який впливають вci фактори, які
управляють агрегацією частинок і розвитком коагуляційних
структур. Не менш складний i прoцec кольматації –
„вмивання“ найдрібніших глинистих частинок у пори
ґрунту для зниження водопроникності різних
гідротехнічних споруд – дамб, греблі тощо.
Емульсії – це дисперсні системи, в яких i дисперсна
фаза, i дисперсійне середовище - рідини.
Звичайні емульсії – це мікрогетерогенні системи, які
складаються з двох piдин, одна з яких диспергована в другій
у вигляді крапельок. Звичайно одна із фаз емульсії – вода.
Друга фаза – може бути будь-яка органічна piдина, яка не
змішується з водою (олія, бензен, гас, бензин тощо). Цю
другу piдину, незалежно від її xiмічної природи, називають
олією або органікою. Kpiм води i олії, будь-яка стійка
емульсія обов’язково містить ще й третій компонент, який
надає їй агрегативну стабільність (емульгатор).
Емульсії поширені в природі i техніці (молоко,
тощо), їх легко виготовити також штучними методами
(змазки, маргарин, вершки, майонез, косметичні креми,
емульсійні фарби, тощо). Особливістю не дуже
концентрованих емульсій є сферична форма частинок
196