Page 94 - 4665
P. 94
тніх працівників туристичної сфери спеціальних знань з орга-
нізації надання різних галузевих послуг з метою підвищення
ефективності підприємницької діяльності у сфері обслугову-
вання.
8.2 Аналіз формування трудового потенціалу
туристичного підприємства
Від трудових ресурсів підприємства варто відрізняти його
трудовий потенціал, який виступає як сила (можливість), закла-
дена в ресурсах. Управління трудовими ресурсами підприємст-
ва, забезпечення їхнього ефективного використання вимагає
проведення аналізу трудового потенціалу підприємства.
Трудовий потенціал підприємств туристичного бізнесу
характеризується рядом абсолютних і відносних показників,
головними серед яких є облікова та явкова кількість працівни-
ків; середньо-облікова кількість працівників за визначений
період часу; структура кадрів; темпи збільшення або скоро-
чення кадрів; частка керівників і фахівців, які мають вищу або
середню фахову освіту в загальній кількості цих категорій
працівників; середній стаж роботи на підприємстві, що харак-
теризує стабільність персоналу; плинність і вибуття кадрів;
коефіцієнт поповнення (прийому) кадрів тощо.
Аналіз впливу трудових чинників на господарську дія-
льність туристичного підприємства починають з вивчення за-
безпеченості підприємства працівниками за складом, структу-
рою, кваліфікацією,культурно-освітнім рівнем. На початково-
му етапі аналізу формування трудових ресурсів підприємства
вивчають кілька показників:
1) облікова чисельність працівників – включає всіх по-
стійних, тимчасових сезонних працівників, котрих прийнято
на роботу терміном на один і більше днів незалежно від того,
перебувають вони на роботі, у відпустках, відрядженнях, на
93