Page 51 - 6598

розвитку асортименту.
Розробка асортиментної політики торгової
організації

Вибір методу Планування Оцінка Контроль за
формування (формування) сформованої дотриманням
асортименту асортименту асортиментної асортименту
(метод (підбір груп, моделі (матриці) (державний,
асортиментного підгруп, облік і її оптимізація відомчий,
переліку впливу (використання громадський) і
споживчого факторів), методів ABC і прийняття
комплексу, товарний XYZ-аналізу, відповідних
категорійний класифікатор, розрахунок заходів щодо
менеджмент) матриця прибутковості врегулювання
асортиментної асортименту
моделі і т.д.) (ротація
асортименту)

Рис. 4.1 - Складові елементи процесу управління торговим
асортиментом

Категорійний менеджмент передбачає:
- поділ усього асортименту на товарні категорії не відповідно
до загальноприйнятих груп і видів товарів, а на підставі психології
та сприйняття покупців;
- відповідальність одного співробітника торгового
підприємства за весь цикл руху категорії - від закупівлі до продажу;
- розгляд кожної товарної категорії як міні-підприємства в
рамках компанії зі своїм бюджетом, ціноутворенням, політикою
закупівель і т.п.;
- підхід до асортименту магазину як до єдиної сукупності всіх
категорій - так, як покупець сприймає магазин в цілому.
Для впровадження в діяльність магазину системи
категорійного менеджменту необхідна наявність шести складових,
дві з яких є базовими, а інші чотири супутніми.
До базових компонентів належать стратегія та бізнес-процес.
До супутніх елементів відносять партнерські відносини,

53