Page 10 - 6268

Лекція 3. Обємно-планувальні рішення готелів.
Дизайн інтерєрів сучасних готельних комплексів.

Основні засади, прийняті до уваги при проектуванні
та спорудженні будівлі готелю: будівля (або
комплекс будівель) повинні органічно вписуватися
в навколишнє середовище, зберігаючи особливості
міського чи сільського ландшафту;планування
будівлі повинно забезпечувати раціональну
організацію обслуговування і відповідний комфорт
проживаючим, відповідати
функціональним вимогам (зручність під'їзду до
будівлі, близькість магістралей);будинок має
відповідати естетичним, технічним, санітарно-
гігієнічним, екологічним нормам. Слід передбачати
можливість реконструкції будинку.
Інтер’єр готелів — це організація внутрішнього
простору будівлі, що становить зорово обмежене,
штучно створене середовище, яке забезпечує
нормальні умови життєдіяльності людини. Це
складне багатопланове явище, яке здатне чинити
величезний естетичний психофізіологічний вплив
на людину.

Обсяг - 4 години.
Література:1, 2, 3,6.

Лекція 4. Проектування приймально-
вестибюльної групи приміщень.

Блок приміщень вестибюльної групи є основною
сполучувальною ланкою всіх груп приміщень
готелю. Він створює перше враження про готель. У
цьому блоці здійснюються: прийом, оформлення і
розміщення приїжджаючих, розрахунки з ними,
видача різних довідок про готель, зберігання та
транспортування багажу тощо.

9