Page 7 - 4778
P. 7

Для  успішного  засвоєння  курсу «Технологія готельної
                            справи»    студенти    повинні    опиратися    на    матеріал
                            дисциплін,  які  вони    вивчали    у    попередніх    семестрах:
                            «Технологія      туристичної      діяльності»,    «Туристичне
                            країнознавство»,  «Безпека  життєдіяльності»,  «Туристичні
                            ресурси України» та ін. Студентам  необхідно  слідкувати  за
                            вітчизняними    та    світовими    досягненнями    у    технології
                            готельної  індустрії,  цікавитись    діяльністю    місцевих
                            підприємств, які  займаються  наданням послуг розміщення.
                            Дана  дисципліна  є  базовою  для  подальшого  вивчення
                            дисциплін  «Організація        туристичної        діяльності»,
                            «Аналіз діяльності   підприємств   туризму»,    «Менеджмент
                            туризму»,  «Інфраструктура  та  технічне  забезпечення
                            готельно-туристичних комплексів».




















                                                           5
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12