Page 70 - 4614

6 ОРГАНІЗАЦІЯ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ТУРИСТИЧНИХ
ПОСЛУГ

Управління якістю послуг у туристичних
підприємствах здійснюється у формі зовнішнього і
внутрішнього контролю. Зовнішній контроль здійснюють
відповідно до державних стандартів, відображених у
законодавчій, нормативно-технічній базі та міжнародних
стандартах щодо діяльності у сфері туристичного бізнесу. Ці
стандарти враховуються при сертифікації, ліцензуванні.
Також, зовнішній контроль здійснюють недержавні профільні
організації, союзи, асоціації, корпорації, підприємства, які
співпрацюють з готелями щодо створення і реалізації
туристичного продукту. Найбільший зовнішній контроль
якості здійснюють споживачі туристичних послуг.
Внутрішній контроль здійснюється адміністрацією
туристичного підприємства і полягає в управлінні якістю
організації, технології, функціональної взаємодії, матеріально
- технічного забезпечення, загальному рівні комфорту, тощо.
Зовнішній та внутрішній контроль якості послуг у
турфірмах передбачає використання економічних,
організаційних та соціально-психологічних методів.
Економічні методи управління є найважливіші в системі
методів менеджменту. Це зумовлене тим, що управлінські
відносини визначаються, насамперед, економічними
відносинами. Визначення сукупності економічних важелів, за
допомогою яких досягається ефект, що задовольняє вимоги
колективу в цілому й кожного працівника зокрема, є
принциповим питанням для підприємств туристичного
бізнесу.
Система економічних методів управління поділяється
на методи, передбачені державним законодавством, і такі, що
застосовуються безпосередньо керівництвом підприємства.
До економічних методів управління, застосовуваних
державою, відносять: систему пільг та кредитів, систему
оподаткування, цінове регулювання та економічні санкції. До
методів, застосовуваних керівництвом підприємства,
відносять: систему матеріального стимулювання, метод
госпрозрахунку та матеріальні санкції.

69