Page 26 - 4245

ринку компанії довелося подолати неймовірні перешкоди, щоб
витримати свої високі стандарти обслуговування клієнтів.
Постачальників, службовців і навіть відвідувачів треба було
привчити до стилю ведення справ McDonald’s, перевіреному часом.
Для навчання росіян вирощуванню спеціальних сортів картоплі, з
якої готується фірмова смажена картопля McDonald’s, були
запрошені канадські техніки-експерти зі спеціальними сортами
стійкого до захворювань насіння; крім того, компанія побудувала
власний завод по пастеризації молока, щоб постійно мати цей
продукт у достатній кількості. Російські менеджери пройшли
навчання в "гамбургеровому" університеті; крім того, кожен із 630
нових службовців протягом 16—20 годин осягав такі премудрості,
як готування пиріжків з м'ясом і бутербродів Filet-O-Fish; особлива
увага була приділена культурі обслуговування. Навчати довелося
навіть відвідувачів, оскільки більшість москвичів ніколи не бачила
ресторанів швидкого обслуговування. Поки відвідувачі стояли в
черзі, їм показували відеосюжети про те, як робити замовлення,
розплачуватися і як правильно їсти Біг-Мак. Вірний своїм
традиціям, McDonald’s негайно включився в громадське життя
нового для себе міста. У день відкриття закладу був організований
безкоштовний прийом для 700 сиріт, а всі виручені в цей день
засоби були передані в Московську філію Дитячого фонду.
Природно, московський ресторан McDonald’s із самого початку був
приречений на успіх. У перший же день його відвідало понад 50
тисяч чоловік.
Не зупиняючись на московському успіху, McDonald’s
продовжує вишукувати все нові можливості для росту,
спрямовуючись у найрізноманітніші куточки світу. В Пекіні був
відкритий найбільший ресторан компанії. Він займає площу в 28
тисяч квадратних футів, має 29 кас і 700 сидячих місць. У цьому
гігантському пекінському ресторані компанія McDonald’s
припускає обслуговувати щодня понад 10 тисяч відвідувачів.
Саме орієнтація на споживача зробила McDonald’s
найбільшою у світі організацією громадського харчування.
Величезний успіх компанії знайшов відображення в зростаючій ціні
на її акції: у 1965 році 250 акцій McDonald’s можна було придбати
менше ніж за 6000 доларів, а тепер їхня вартість більше мільйона!
Завдання:
Проаналізуйте концепцію успіху компанії McDonald’s і на
основі зроблених висновків сформуйте своє бачення маркетингу.
22