Page 22 - 6447

туристів. Лідерами щодо частки номерного фонду є Європа (38,5 %
від загальної кількості) та США (33,5 %). Найбільше збільшення
кількості номерів спостерігається у Південній Азії, з 111,1 тис. до
171,5 тис., друге місце займає Східна Азія і Тихоокеанський регіон,

де налічувалось 3,5 млн номерів і збільшення становило 45,3 %. У
період 1997–1998 рр. кількість номерів у регіоні Близького Сходу
зросла на 6,9 %, водночас в Африці їхня кількість зменшилась на

0,4 %. На фоні швидкого загального збільшення кількості
готельних підприємств сучасна світова сфера гостинності
перетворилась в індустрію з багатомільярдними доходами у всіх
сегментах ринку. Серед основних тенденцій сучасного світового

господарства є:
1. Поглиблення спеціалізації та диверсифікація готельних послуг.
2. Утворення значних за розмірами корпоративних форм –

готельних ланцюгів, що стають транснаціональними компаніями.
3. Широке використання в індустрії гостинності
інформаційних систем управління, технологічного забезпечення,

маркетингу.
4. Інтеграція капіталу готельних підприємств з капіталом
фінансових, страхових, будівельних, транспортних та інших сфер

економіки.
5. Широке використання наукового менеджменту в організації
та управлінні готельним бізнесом.
6. Розвиток мережі невеликих готельних підприємств

зорієнтованих на конкретний сегмент ринку.

1.2 Історія розвитку та сучасний стан розвитку
готельного господарства України

На Русі готельна справа зародилася в ХІІ–ХІІІ ст. Проте ще в
ІХ–ХІ ст. Давня Русь завдяки своєму географічному положенню

стала центром, де перехрещувались торговельні шляхи між
Заходом і Сходом, Північчю та Півднем. Налагоджувалися стійкі
торговельні відносини, різнобічні культурні та релігійні зв'язки.

Після запровадження християнства на Русі з Візантії до нашої
країни прибували священики, перекладачі, переписувачі книг,
ремісники. Гостинності та мандрам іноземних гостей надавали

великого значення. Так, київський князь Володимир Мономах у

22