Page 7 - 4734

2 МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ЩОДО ВИВЧЕННЯ
РОЗДІЛІВ ДИСЦИПЛІНИ

2.1 Санітарія та гігієна складових середовища
готельно-туристичних комплексів

2.1.1 Вступ. Основи гігієнічної науки та санітарного
нагляду

Вступ. Зміст, мета і завдання дисципліни.
Гігієна як наука та галузь системи охорони здоров’я.
Класифікації факторів середовища, які впливають на
здоров’я людини.
Методи досліджень та обстежень, їх класифікація та
особливості застосування.
Оцінка якості компонентів навколишнього середовища.
Значення реалізації санітарно-гігієнічних вимог у
функціонуванні готельно-туристичних комплексів.

Перелік рекомендованих джерел для самостійного
вивчення: 1, 3, 4.

2.1.2 Санітарно-гігієнічні вимоги до факторів
середовища і благоустрою території розміщення готельно-
туристичних комплексів

Гігієнічні норми якості компонентів навколишнього
середовища територій розміщення комплексів.
Санітарний нагляд та охорона повітряного басейну, ґрунту
та води.
Основні методи та способи дослідження якості складових
компонентів середовища.
6