Page 4 - 4614

ЗМІСТ
Вступ 4

1 Наукові основи управління якістю туристичних 6
послуг…………………………………
2 Вітчизняний та закордонний досвід розвитку
управління якістю туристичних послуг ………… 18
3 Система управління якістю послуг підприємств в сфері
туризму ……………………… 33
4 Механізм та процес управління якістю підприємств в
сфері туризму ………………………
43
5 Ефективність управління якістю послуг підприємств в
сфері туризму ……………………… 56
6 Організація контролю якості туристичних послуг 69
7 Основи теорії стандартизації та сертифікації послуг.
Державна система стандартизації ……………………… 81
8 Система сертифікації туристичних послуг…… 95
9 Ліцензування підприємств в сфері туризму…… 103
Список використаної літератури……………………………… 118

3