Page 39 - 130

40

стабілізатора рідко вдається одержати системи, в яких частинки мають розміри,
менші 1 мкм.
Електричні методи диспергування ґрунтуються на тому, що електроди,
виготовлені з диспергованого металу, занурюють у рідке середовище і
випаровують у вольтовій дузі. При конденсації парів речовини електродів
утворюється колоїдна система. Метод має обмежене застосування – можна
одержати гідрозолі тільки з благородних металів.
Акустичні методи ґрунтуються на використанні напрямленого
5
6
ультразвукового поля (частота 10 – 10 Гц). Диспергування відбувається в
результаті кавітаційного руйнування (при чергуванні стиснень і розріджень у
рідині). Таке явище викликає великі механічні руйнівні сили. Останні
спроможні диспергувати не тільки рідини, а й тверді частинки.
Пептизація. Цей метод можна формально віднести до диспергаційних
методів, оскільки тут відсутній процес подрібнення великих частинок до
розмірів колоїдних дисперсій. Це швидше дезагрегація частинок осаду
розпушеної структури, між якими є прошарки дисперсійного середовища.
Розрізняють три способи пептизації: адсорбційну, хімічну і промивання
осаду розчинником.
Адсорбційна пептизація спостерігається при додаванні до осаду такого
електроліту, йони якого здатні до вибіркової адсорбції згідно з правилом
Паннета-Фаянса. Наприклад, осад Fe(OH) 3 можна одержати за реакцією:
FeCl 3 + 3NH 4OH = Fe(OH) 3 + 3NH 4Cl.
А золь Fe(OH) 3 можна одержати, якщо утворений осад Fe(OH) 3 обробити
розчином з йонами-пептизаторами, які вибірково адсорбуються на осаді. У
3+
даному випадку це може бути йон Fe . Тоді міцела має вигляд:
-
3+ 3n+
- 3x+
{[(m Fe(OH) 3)n Fe ] 3 (n-x) Cl } x Cl .
Хімічна пептизація відбувається, якщо до осадів, які не мають ПЕШ на
своїх частинках, добавити речовин, що вступають в реакцію з поверхнею осаду.
Наприклад, осад Fe(OH) 3 можна обробити невеликою кількістю HCl для
утворення пептизатора FeOCl, який утворюється під час реакції:
Fe(OH) 3 + HCl ↔ FeOCl + 2H 2O,
а FeOCl дисоціює:
+ -
FeOCl ↔ FeO + Cl ,
+
а йон FeO і є йоном-пептизатором. Тоді формула міцели така:
+ n+ - x+
{[(m Fe(OH) 3)n FeО ] (n-x) Cl } .
Метод промивання розчинником. Наприклад, до осаду Fe(OH) 3 добавимо
чистий розчинник. Тоді золь Fe(OH) 3 до промивання осаду має формулу:
3+ 3n+ - 0
{[(m Fe(OH) 3)n Fe ] 3 n Cl } ,
а після промивання:
- 3х+
-
3+ 3n+
{[(m Fe(OH) 3)n Fe ] 3 (n-х) Cl } 3хCl .
+
Заряди (3х ) колоїдних частинок створюють сили відштовхування між
ними і сприяють переходу осаду в колоїдний стан. Зовнішньо це нагадує
процес розчинення денатурованих білків під дією пепсину. Звідси і походить
термін „пептизація”.