Page 35 - 130
P. 35

36

               утворюються  за  рахунок  сильних  валентних  або  кристалічних  зв'язків,
               руйнування  яких  при  механічній  дії  є  незворотнім.  Тому  їх  називають
               кристалізаційно-конденсаційними  структурами.  Слід  одначе  відмітити,  що
                                         тіксотропія                      синерезис



                                                          рід.

                                          спокій                  рід.
                                                                                             рідина
                                          механічна          рід.        набрякання
                                              дія
                                                        рід.
                               рідина                              рід.
                     Вільнодисперсна                    Структурно-                       Ущільнена
                       система (золь)                     дисперсна                       дисперсна
                                                       система (гель)                      система

                     Рисунок 2.1 − Взаємні перетворення дисперсних систем

               абсолютно тіксотропних систем в природі не існує, поскільки при механічній
               дії  на  структури  відбувається  часткове  подрібнення  частинок,  що  змінює  їх
               тіксотропність.
               При довгому стоянні коагуляційні структури "старіють". При цьому
               відбувається  ущільнення  структури  і  виділення  рідинної  фази.  Це  явище
               називають синерезисом.

                      2.1.2.6  За  формою  частинок  дисперсної  фази  (за  топографічною
               ознакою)
                      За  цією  ознакою  всі  дисперсні  системи  можна  класифікувати  на  три
               класи:
                      а)  Дисперсні  системи,  в  яких  частинки  дисперсної  фази  володіють
               малими  розмірами  за  трьома  координатними  напрямками  (x,  y,  z),  тобто
               частинки,  які  можна  приблизно  розглядати  як  сфери  (кульки),  кубики  −  їх
               називають глобулярними.
                      б)  Дисперсні  системи,  в  яких  частинки  дисперсної  фази  можуть  бути
               окремими  листочками,  лусочками,  плівками,  маючи  за  двома  напрямками

               великі розміри (довжину  і ширину) і лише дуже малу товщину. Їх називають
               плівочними або пластинчастими (ламінарними) системами.
                      в)  Дисперсні  системи,  в  яких  частинки  дисперсної  фази  мають  форму
               волокон,  ниток,  тобто  характеризуються  великою  довжиною,  але  малою
               товщиною. Це волокнисті (фібрилярні) системи.
                      В обидвох останніх групах дисперсних систем, тобто в системах з різко
               анізодіаметричними частинками, дисперсність дисперсної фази будь-якої маси
               (об'єму) не залежить від того, чи складається дисперсна фаза із багатьох таких
               частинок чи з однієї тонкої плівки або тонкої нитки, які в цьому випадку разом
               з  навколишнім  середовищем  також  слід  розглядати,  як  своєрідну  дисперсну
               систему.
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40