Page 186 - 6447
P. 186

інвентарю, меблів, продовольчих товарів, специфічного обладнання
            з необхідними характеристиками температури і вологості повітря,
            приміщення завідувача складських приміщень, пралень.
                   У  планувальній  організації  готельних  засобів  господарські  і

            підсобні приміщення розташовують на цокольному поверсі або на
            першому           поверсі,        на      житлових           поверхах         найчастіше
            розташовуються приміщення для зберігання білизни та інвентарю.

                   Господарські  і  підсобні  приміщення  слід  проектувати
            відповідно  до  вимог:  ДБН  В.2.2–20:2008  «Будинки  і  споруди.
            Готелі».


                           5.5.3. Вимоги до проектування вестибюльної
                                               групи приміщень


                   Вестибюльна  група  приміщення  є  основною  в  організації
            готелю, презентують його, формує перші візуальні враження гостей
            про  заклад  розміщення.  А  отже,  при  проектуванні  готелів

            плануванню  вестибюля,  розміщення  в  ньому  обладнання  та
            організації  служб,  художньо-естетичному  оформленню  необхідно
            надавати  особливої  уваги.  У  планувальній  та  функціональній

            організації  готелю  вестибюльна  група  приміщень  розташовується
            на першому поверсі, прилягає безпосередньо до основного входу.
                   У вестибюлі розміщують основні приміщення, призначені для
            обслуговування  гостей,  відбувається  організація  основного

            технологічного  процесу  –  приймання  гостей,  відвідувачів  та
            розміщення  багажу,  торговельне,  побутове  та  екскурсійне
            обслуговування:  надання  послуг  поштового,  телефонного  зв’язку,

            банківських  послуг;  відпочинок,  очікування  при  оформленні
            документів та ін.
                   Поліфункціональність                вестибюльної           групи        приміщень
            зумовлює необхідність організації різних функціональних зон: зони

            відкритого простору, вестибюля, зони роботи, торговельної зони і
            зони обслуговування, зони відпочинку (очікування).
                   Розміщення  і  взаємозв’язок  функціональних  зон  вестибюля

            визначає  різні  типи  планування  приміщень  групи  вестибюлів.
            Структура  та  розміри  функціональних  зон  визначаються  рівнем
            комфорту,  місткості,  спеціалізації  закладу  розміщення.  Згідно  з

            сучасними  нормами  у  закладах  розміщення  туристського  типу,  в




                                                         186
   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191