Page 180 - 6447
P. 180

Приміщення  вестибюльної  групи  –  основні  у  забезпеченні
            технологічного           процесу         обслуговування,           їх     розташовують
            просторово  та  функціонально  пов’язаними  з  головним  входом  на
            першому поверсі.

                   Приміщення             вестибюля          багатофункціональні               –     тут
            відбувається          рух       гостей,        відвідувачів         готелю,        багажу,
            організовують  прийом  і  поселення  гостей,  їхнє  торговельне,

            побутове,  екскурсійне  обслуговування,  надають  послуги  зв’язку
            (телефон, пошта, телеграф), банківські тощо. Структуру організації
            приміщень цієї категорії визначають розмірами, типом і категорією
            готельного  закладу.  Типова  структура  приміщень  вестибюльної

            групи  представлена  зоною  вільного  доступу,  зоною  рецепції,
            відпочинку, торговельною залою, зоною зберігання одягу та багажу
            та ін. (рис. 5.4).

                   Загальна схема функціональних взаємозв’язків у приймально-
            вестибюльній групі наводиться на рис. 5.5.



































                    Рисунок 5.5 – Функціональні взаємозв’язки у вестибюльній групі
                                                приміщень готелю


                   Функціональна  організація  приміщень  вестибюльної  групи
            має  забезпечити  раціональне  взаємне  розташування  вертикальних
            комунікацій і входів для того, щоб рух основного людського потоку

            був  найбільш  коротким.  Функціональний  зв'язок  між  зонами  і


                                                         180
   175   176   177   178   179   180   181   182   183   184   185