Page 98 - 6375
P. 98
. Границею перебігу, тобто умовою рівноваги системи, буде досягнення системою певного
мінімального для даних умов значення функції .
Рисунок 7 – Області метастабільних станів.
Нехай крива (рис. 8) – це залежність потенціалу Гіббса від певних змін умов
існування системи, на якій точки , і є мінімумами функції . Стан відповідає
2
3
3
1
найбільшій термодинамічній стійкості системи.
Стани, які відповідають невеликій відносній стійкості, називають метастабільними.
Перехід системи в більш стійкі стани може відбуватися внаслідок досить слабких зовнішніх
дій. Так, кристалізацію розчиненої речовини з перенасиченого розчину можна здійснити,
якщо внести невеликий кристалик розчиненої речовини. Перенасичена пара легко
конденсується при іонізації. Це явище лежить в основі роботи камери Вільсона, яка
використовується для реєстрації елементарнихчастинок.
Маленькі пилинки (аерозолі), які містяться в повітрі, – це центри конденсації
скінченних розмірів. Через це тумани легко утворюються в повітрі, яке містить пил, кіпоть
вже при незначних переохолодженнях.
Явище перегрівання рідини використовується в так званій бульбашковій камері,
приладі, який аналогічний за призначенням камері Вільсона. Елементарна частинка,
рухаючись через перегріту рідину бульбашкової камери, гальмується і частина її енергії
перетворюється в теплоту. Вона є достатньою для інтенсивного утворення бульбашок на
шляху частинки.