Page 52 - 4429
P. 52
номері.
1. Можлива пропускна спроможність характеризує
чисельність гостей, що можуть бути обслужені в готелі з
урахуванням кількості інвентарних місць за певний період у
відсутності простоїв та розраховується за формулою:
ПС м = М о × Кр,
де М о - одноразова місткість готелю,
Кр - кількість календарних днів роботи готелю.
2. Пропускна спроможність характеризує чисельність
гостей, що можуть бути обслужені в готелі з урахуванням
простоїв, пов'язаних із капремонтом і реконструкцією готелю та
розраховуються за формулою:
ПС = ПС м - Т рем,
де ПС м - можлива пропускна спроможність
Т рем - кількість людино-діб перебування номерного
фонду в капітальному ремонті та реконструкції.
3. Планова пропускна спроможність характеризує
чисельність гостей, що можуть бути обслужені в готелі з
урахуванням планових простоїв з об’єктивних причин та
розраховується за формулою:
ПС пл. = ПС – Т сан - Т рем пл.,
де ПС - пропускна спроможність,
Т сан - кількість людино-діб перебування номерів у
простої з причин санітарної обробки номерів та підготовки
їх до заселення,
Т рем пл - кількість людино-діб перебування номерів у
простої під плановим ремонтом з інших об’єктивних
причин.
5. Середня місткість характеризує середню кількість
інвентарних місць у готелі за певний період та
розраховується за формулою:
50