Page 179 - 442

Приблизний елементний Теплотвірна
Паливо склад, % здатність,
С Н О кДж/г
Антрацит 82 1 2 31
Бензин 85 15 0 48
Бітумне вугілля 77 5 7 32
Водень 0 100 0 142
Деревина 50 6 44 18
(сосна)
Деревне вугілля 100 0 0 34
Природний газ 70 23 0 49
Сира нафта 85 12 0 45
Вугілля, нафта і природний газ в наш час
використовується скоріше, ніж проходить його подальше
утворення. Переробка цих природних копалин у відповідні
види палив приводить до певних екологічних проблем. Тому в
перспективі розглядаються інші енергетичні джерела.
Наприклад, використання водню, синтез – газу, енергії сонця і
вітру.

Приклад 9. Яка енергія називається калорійністю (або
теплотвірною властивістю) ?
Відповідь:
В організмі людини проходить багаточисельні
біохімічні перетворення, які називаються обміном речовин. Ці
процеси супроводжуються певною зміною ентальпії. Енергія
людині необхідна для підтримки температури тіла і для
виконання м’язевої роботи. Тож під час ходьби витрачається
енергії 16кДж/хв, а під час бігу 40 кДж/хв. Основним
джерелом енергії для людини є їжа і напої. В порівнянні з цим
енергія, яка поступає в тіло людини у вигляді тепла,
наприклад під час сидіння коло вогню, дуже мала.
Енергетичні затрати залежать від статі, росту, ваги, характеру
діяльності.
Якщо точно виміряти кількість теплоти, яку виділяє
людина, кисню, що вбирається з повітря, вуглекислого газу і
азоту, що видихається і т.д. і звести тепловий баланс процесів
обміну, то прийдемо до висновку, що тепловий ефект
хімічного процесу в організмі і калориметрі практично
однаковий. Калорійність деяких харчових продуктів: