Page 86 - 4417



arctg 

 

Рисунок 2.5- Крива течії ньютонівської рідини
Ньютонівська поведінка властива рідинам, в яких в’язка
дисипація енергії обумовлена зіткненням невеликих молекул.
Всі гази, рідини і розчини з невеликою молярною масою по-
трапляють в цю категорію. Особливий виняток становлять
колоїдні суспензії і розчини полімерів зі значними молекуля-
рними масами. Ці рідини помітно відхиляються від ньютонів-
ських.

2.4 Неньютонівські рідини

До цієї категорії відносяться рідини, “крива течії” яких
не є лінійною, тобто в'язкість неньютонівської рідини не за-
лишається сталою за заданих температури і тиску, а залежить
від інших факторів, таких як швидкість деформації зсуву,
конструктивні особливості апаратури, в якій є рідина, і від
передісторії рідини.
Реальні рідини з нелінійної кривої течії можна розбити
на три великі групи:
1. Системи, для яких швидкість зсуву в кожній точці
представляє деяку функцію тільки напруження зсуву в тій же
точці.
2. Більш складні системи, в яких зв'язок між напружен-
ням і швидкістю зсуву залежить від часу дії напруження або
від передісторії рідини.
87