Page 90 - 4417
P. 90
ми осями орієнтуються вздовж напрямку потоку. Уявна в'яз-
кість буде спадати з ростом швидкості зсуву до того часу, по-
ки зберігається можливість подальшого орієнтування части-
нок вздовж ліній струму, а потім крива течії стає лінійною.
Псевдопластики були визначені раніше як рідини з не
залежними від часу структурно-механічними характеристи-
ками. З цього випливає, що орієнтування молекул (як було
припущено вище) відбувається миттєво, як тільки зросте
швидкість зсуву або, у всякому разі, так швидко, що часовий
ефект не може бути виявлений прийомами техніки віскозиме-
трії.
2.8 Дилатантні рідини
Дилатантні рідини подібні з псевдопластиками тим, що в
них також немає межі плинності, однак їх уявна в’язкість під-
вищується із зростанням швидкості зсуву. Степеневий закон і
в даному випадку найчастіше виявляється придатним, але по-
казник ступеня n вже буде перевищувати одиницю.
Такий тип течії вперше виявив Рейнольдс у суспензіях за
великого вмісту твердої фази. Він зробив припущення про те,
що ці суспензії в стані спокою мають мінімальний об’єм про-
шарків між твердими частинками і рідини вистачає якраз
тільки для заповнення цих прошарків. Коли ці матеріали під-
даються зсуву з невеликою швидкістю деформації, рідина
служить мастилом, що зменшує тертя часток один про одного,
і напруження, отже, невеликі. За великих швидкостей зсуву
щільна упаковка частинок порушується, матеріал розбухає,
тобто трохи збільшується в об’ємі, і розміри рідких прошарків
зростають. Тепер вже при новій структурі рідини недостатньо
для змащування твердих частинок, що труться одна об одну, і
діючі напруження повинні бути значно більшими. Процес
структуроутворення і є причиною швидкого наростання уяв-
ної в'язкості при збільшенні швидкості зсуву.
91