Page 58 - 6584
P. 58
Взаємозв'язок між структурами виробничого процесу і обсягом виробництва відображає
продуктово-процесна матриця, яка надана на рис. 6.4.
Продуктово-процесна матриця
Невеликі об’єми, Різноманітні Великі об’єми,
Структура невисокий асортименти Декілька високий рівень
процесу рівень продукції, основних видів стандартизації,
стандартизації, товари
Фаза життєвого невеликі продукції,
часто в єдиному широкого
циклу процесу екземплярі партії великі об’єми вжитку
1 Позаказне
Комерційна
виробництво
поліграфічна фірма
2 Серійне
Виробник
виробництво
устаткування
3 Складальна
лінія Завод по збору
автомобілів
4 Безперервний
потік Цукрозавод
Рисунок 6.4 – Продуктова-процесна матриця
Ця матриця показує, що зі збільшенням обсягу виробництва і поглибленням спеціалізації
виробництва стає економічно вигідним застосування спеціального обладнання (горизонтальна
вісь) та упорядкування матеріального потоку (вертикальна вісь). Оскільки в структурі процесу
вказана еволюція співвідносна с фазами життєвого циклу виробу (освоєння виробу, зростання
обсягу виробництва і стадія зрілості), ця матриця зручна для відображення взаємозв'язку
маркетингової і виробничої стратегії та вибору процесів і структури виробничого процесу.
Показники функціонування процесу дозволяють операційному менеджеру визначити як
ефективно функціонує той чи інший процес. Час виготовлення партії виробів - це обчислення
часу, необхідного для виробництва одного виробу на розмір партії.
Підготовчий час - це час, необхідний для підготовки (переналадки) устаткування до
виробництва визначеного виду виробу.
Операційний час - це сума підготовчого часу і часу виготовлення партії виробів на
визначеному устаткуванні.
Час перебування виробу у виробництві - це середній час, який потребується виробу для
продовження усього процесу і складається із часу, потрібного для обробки виробу і часу
очікування обробки.
Час циклу дорівнює середньому часу між моментами виходів послідовно оброблюваних
виробів.
Пропускна здатність = 1/час циклу
Пропускна спроможність процесу - це очікувана продуктивність процесу за визначений
час; це величина зворотна часу циклу.
Пропускне відношення = час перебування виробу у виробництві/час формування доданої
цінності.
Час формування добавленої вартості - це фактичний час виконання корисної роботи над
відповідним виробом.
Показник продуктивності - це відношення результату' виходу системи до того, що
поступає на її вхід. Загальна продуктивність вимірюється у грошових одиницях.
56