Page 24 - 6473
P. 24
ПРАКТИЧНА РОБОТА №3
Розрахунок орієнтовної калькуляції туру
Мета: ознайомлення з методикою розробки орієнтовної калькуляції
туру.
Завдання: розробити орієнтовну калькуляцію туру.
Обладнання, інвентар та матеріали: комп’ютерна техніка, система
Internet.
Основні теоретичні положення
У туристичному бізнесі питання правильності формування ціни та
обґрунтованості кожного її елемента стоїть дуже гостро. Обумовлено це
особливостями цього бізнесу, а саме: сезонністю, природно-
кліматичними умовами, одночасністю надання комплексу послуг
одному туристу, різноманітністю їх спектру, чисельністю групи,
віковим складом групи та ін. Організаційно-економічними
особливостями є: взаємозамінність працівників фірми, нечисленний
штат персоналу, відсутність прямих витрат (за винятком тих, які можна
визначити розрахунковим методом).
Правильність формування ціни - це правильне визначення прямих
і накладних її елементів.
Якщо зарплата є основним прямим елементом ціни і (або)
становить найбільшу питому вагу в загальному обсязі витрат, то
сформувати ціну досить
складно. Пояснюється це нечисленним штатом працівників фірми,
виконанням ними протягом робочого дня декількох функцій, окладною
формою оплати праці. Так, наприклад: директор фірми виконує свої
посадові функції, а також функції менеджера і туроператора одночасно;
бухгалтер-касир виконує функції бухгалтера-касира (як одиниця
бухгалтерської служби), касира з продажу авіаквитків, путівок клієнтам,
агента по виписці страхових полісів, офіс-менеджера та ін..
Ціна туру коливається в межах від собівартості до продажної
25