Page 56 - 6380

ПРАКТИЧНА РОБОТА №11

БРОНЮВАННЯ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ

Мета: ознайомлення з видами та правилами бронювання туристичних послуг.

Завдання: здійснити бронювання туристичних послуг.

Обладнання, інвентар та матеріали: комп’ютерна техніка, система Internet.

Основні теоретичні положення

Процес бронювання послуг готельних підприємств - це налагодження

співпраці між уповноваженими працівниками готелю й гостями, розгляд

замовлення місць і номерів у готелі - саме з нього розпочинають

обслуговування гостей. Для здійснення цього процесу існують різні технічні

засоби - телефон, Інтернет, пошта, факс тощо. Відділ бронювання номерів

(місць) у готелях діє як окрема структурна ланка управління, але найчастіше - у

структурі служби прийому та розміщення.

Використання телефону й Інтернету - найпоширеніші способи

бронювання. Перший спосіб має певні переваги порівняно з іншими видами,

оскільки забезпечується «живе» спілкування клієнта й оператора. Внаслідок

цього клієнт отримує перші враження про готель, тому службовець повинен

виявити майстерність і вплинути на вибір клієнта, зазначити переваги готелю

над іншими. Водночас оператор з бронювання має змогу одержати значно

повнішу інформацію про клієнта, запропонувати йому, крім основних,

додаткові послуги.

Дедалі більшої популярності набуває бронювання номерів із

використанням мережі Інтернет у вітчизняних готелях, країнах Європи, США

тощо. Його переваги пов'язують з:

- оперативністю зв'язку (режим on-line);

- повнотою інформації (набором послуг і візуальним її сприйняттям на

моніторі комп'ютера);

- зручністю формулювання замовлень на резервування, простотою

програмного забезпечення, доступністю для клієнта;

- розміром оплати за користування інформаційними послугами;

55