Page 357 - 61
P. 357
де: E – окислювально-відновний потенціал; E – стандар-
OB O
тний окислювально-відновний потенціал, який набуває елект-
Ox
род при 1; n – число електродів, що бере участь у реа-
Red
кції.
У біохімічних реакціях окислювально-відновний потен-
ціал залежить від рН, і тоді
RT Ox RT
E OB E O ln ln H . (6.22)
nF Red nF
У клітинах відбувається багато окислювально-відновних
реакцій, які за певних умов стають джерелами виникнення ре-
докс-потенціалу. Однак його можна відвести тільки за допо-
могою металевих електродів, які мають електронну провід-
ність і здатні звільняти або приймати електрони. Біоелектрич-
ні потенціали, з якими пов’язані процеси збудження клітини,
можна відвести за допомогою як металевих, так і неметалевих
електродів, що свідчить про іншу їх природу. Зв’язок між
процесами окислення і електрогенезом існує за рахунок енер-
гетичного забезпечення механізмів, відповідальних за асимет-
ричний розподіл іонів між цитоплазмою і міжклітинним сере-
довищем.
Джерелом виникнення різниці потенціалів може стати
перенесення протонів H від одних молекул до інших. Згід-
но з теоретичними розрахунками вміст у клітинах речовин,
що можуть стати донорами й акцепторами протонів, забезпе-
чує виникнення значних різниць потенціалів.
Останнім часом почали висловлюватись твердження про
те, що дихальний ланцюг генерує мембранний потенціал вну-
трішньої літохондріальної мембрани за рахунок іонів H і що
цей потенціал пов’язує між собою дихання і фосфорування.
Типовим прикладом утворення різниці потенціалів за
рахунок нерівномірного розподілу катіонів і аніонів є дифу-
548