Page 216 - 4707

взаємодію між собою, можуть утворювати просторові
каркаси.
Захисне число – це число міліграмів сухої захисної
3
речовини, яку треба додати до 10 см відповідного золю,
3
щоб захистити його від коагуляції додаванням 1 см розчину
з масовою часткою натрій хлориду 10 %.
Золі (ліозолі) – високодисперсні колоїдні системи з
рідинним дисперсійним середовищем.
Інверсія (обернення) емульсії – перетворення
емульciї одного типу в емульсію іншого типу.
Коагуляція – процес злипання (або злиття) частинок
дисперсної фази при втраті системою агрегативної
стійкості.
Колоїдно-дисперсні або ультрамікрогетерогенні –
–7
системи, в яких розміри частинок коливаються від 10 до
–1
9
–9
–1
7
10 м (10 м < D < 10 м ).
Конденсація – утворення гетерогенної дисперсної
системи з гомогенної в результаті агрегації (асоціації)
молекул, атомів чи йонів.
Коагулююча здатність – це об’єм золю, для
коагуляції якого потрібно 1 ммоль електроліту.
Контракція – зменшення об’єму системи в цілому
(сума об’ємів полімеру до набрякання і поглинутої рідини є
більшою за об’єм одержаної системи).
Концентраційна коагуляція – характерна для
колоїдних систем із сильно зарядженими частинками при
додаванні індиферентних електролітів, які не вступають у
хімічну взаємодію з компонентами колоїдного розчину і не
можуть специфічно адсорбуватись твердою поверхнею.
Колоїдний захист – явище підвищення стійкості
ліофобних золів шляхом додавання невеликих кількостей
ВМС.
Ліозолі (ліодисперсії) – системи з рідинним
дисперсійним середовищем.

214