Page 115 - 4707

3 ДИСПЕРСНІ СИСТЕМИ
3.1 Основні поняття
Дисперсні системи – це гетерогенні системи, що
складаються з двох або більшого числа фаз з сильно
розвиненою поверхнею розділу між ними.
Кожна дисперсна система характеризується
дисперсною фазою, дисперсійним середовищем, ступенем
дисперсності.
-3
Дисперсна фаза – частинки малих розмірів (10 ÷ 10 -
9
м ), які перебувають у гомогенному дисперсійному
середовищі.
Дисперсійне середовище – однорідна фаза, часто
молекулярної дисперсії, в якій перебувають дисперсні
частинки.
Зазвичай, одна із фаз утворює безперервне
дисперсійне середовище, в об’ємі якого розподілені
частинки дисперсної фази (або декількох дисперсних фаз) у
вигляді дрібних кристаликів, твердих аморфних частинок,
крапель рідини або пухирців газу.
Дисперсні системи можуть мати і складнішу будову,
наприклад, містити дві фази, кожна з яких, будучи
безперервною, проникає в об’єм іншої фази. До таких
дисперсних систем відносяться тверді тіла, пронизані
розгалуженою системою канальців – пор, заповнених газом
або рідиною; деякі мікрогетерогенні полімерні композиції
(композити), металокерамічні матеріали (кермети), тощо.
Існують випадки, коли дисперсне середовище
„вироджується“ до найтонших шарів (плівок), що
розділяють частинки дисперсної фази.

3.2 Класифікація дисперсних систем
Дисперсні системи класифікують за такими
ознаками:

113