Page 3 - 4320
P. 3
УДК 642.5(075.8)
ББК 65.431я73
З-69
Рецензент:
Побігун О.В. доцент кафедри туризму ІФНТУНГ,
кандидат географічних наук
Рекомендовано методичною радою університету
(протокол №3 від 19.12.2013 р.)
Зоріна Г. П.
З-69 Організація послуг харчування: методичні вказівки для
вивчення дисципліни. – Івано-Франківськ: ІФНТУНГ, 2013. –
19 с.
МВ02070855 – 7069–2013
Методичні вказівки призначені для ознайомлення зі
структурою курсу «Організація послуг харчування».
Методичні вказівки містять перелік змістових модулів та
навчальних елементів, питання для самоконтролю, зміст
самостійної роботи. Розроблені відповідно до робочої
програми навчальної дисципліни «Організація послуг
харчування»
Призначені для підготовки бакалаврів за напрямом
6.140103 «Туризм».
УДК 642.5(075.8)
ББК 65.431я73
МВ02070855 – 7069–2013 © Зоріна Г. П.
© ІФНТУНГ, 2013