Page 122 - Міністерство освіти і науки України

118

Приклад 5. Амоній гідрогенкарбонат іноді використовують
при випіканні кондитерських виробів. Які
властивості амоній гідрогенкарбонату при
цьому використовуються?
Відповідь: В основі цього процесу лежить наступна реакція:
t
NH 4 HCO  NH 3  CO  H 2 O ,
2
3
при цьому виділяється велика кількість газоподібних речовин.
Приклад 6. Як відрізнити нітроген (І) оксид від кисню?
Відповідь: Необхідно додати до кожного нітроген (ІІ) оксид
N 2 O  NO 

2NO  O  2NO - бурий газ.
2
2
Приклад 7. Якими із наведених речовин можна сушити
амоніак
KOH тв . , H 2 SO 4 конц ., P 2 O 5 , NaOH тв . ?
Відповідь: Можна сушити всіма речовинами, крім сірчаної
кислоти, так як: NH  H 2 SO  NH 4  SO .
3
4
4
2
Приклад 8. Як розрізнити наступні нітрати, не
використовуючи ніяких реактивів: калій нітрат,
магній нітрат, аргентум нітрат?
Відповідь: Необхідно нагріти кожен нітрат:
t
2KNO  2KNO  O
3
2
2
t
2Mg NO 3   2MgO  O  4NO
2
2
2
бурий газ
t
2AgNO  2Ag   O  2NO .
3
2
2
чорний
осад
Приклад 9. Здійсніть наступні перетворення:
азотамоніакнітроген (ІІ) оксид нітроген
(ІV) оксиднітратна кислотаамоній