Page 17 - 6822
P. 17
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №2
-
Визначення концентрації нітрат-іонів (NO 3 ) в рослинних
продуктах на іономірі ЭЦ-01”
Мета роботи: ознайомлення з методикою іонометричного
визначення концентрації нітратів у рослинних продуктах з
допомогою іоноселективного мембранного електроду
Основні теоретичні положення
Велике практичне значення в останні роки одержали прямі
потенціометричні методи з використанням різних іоноселективних
електродів. Ці методи часто називають іонометричними методами
аналізу або іонометрією. Вони інтенсивно розвиваються у зв’язку з
успіхами у конструюванні і покращенні якості іоноселективних
електродів, які дозволяють швидко і точно визначати концентрації
або активності іонів і які володіють багатьма іншими перевагами.
Сконструйовані іоноселективні електроди на іони
2+ 2+ + 2+ + + + - - - 2- -
Cu ,Ag ,Ag ,Ca ,Na ,K ,NH 4 ,Cl ,B r ,F ,S ,NO 3 та інші успішно
використовуються в аналізі різних технологічних розчинів, об’єктів
навколишнього середовища.
Мембранні електроди
У мембранних електродах потенціалвизначуваними є
процеси обміну іонів між мембраною і розчином.
Переважно, мембранний електрод — це пристрій, у якому
мембрана відділяє розчин всередині його від аналізованого.
Всередині розчин вибирають так, щоб він містив іони, по
відношенні до яких селективна мембрана, іони, що забезпечують
стійкий потенціал допоміжного струмовідвідного електроду
порівняння, який розміщений у цьому розчині.
Таким чином, потенціал мембранного електроду
складається з потенціалу внутрішнього електроду порівняння і
потенціалів на внутрішній та зовнішній поверхнях мембрани.
Оскільки склад внутрішнього розчину залишається незмінним, то
при постійній температурі зміна потенціалу мембранного електроду
відповідає зміні потенціалу на зовнішній поверхні мембрани, тобто
зміні концентрації потенціалвизначуваних іонів в аналізованому
розчині. Іоноселективні електроди розділяють на електроди з
17