Page 98 - 6500

Існує також великий вибір комп'ютерних систем для застосування в готелі як
автоматизованих систем керування. Розроблювачі сучасних комп'ютерних систем для
готелів можуть адаптувати свій програмний продукт під будь-який готель. Наявність
технічних засобів безпеки в сучасному готелі також є обов'язковою умовою його
успішного функціонування. Надання гарантій безпеки – показник певної якості
обслуговування, фактор залучення клієнтів і можливість знаходження їх лояльності в
майбутньому.
Питання для самоконтролю
1. Охарактеризуйте інфраструктурні інновації в готельному господарстві.
2. Наведіть приклад інноваційних рішень в розвитку інфраструктури готелів.
3. Які приклади використання інноваційних технологій у виробництві та використанні
оздоблювальних матеріалів для курортних комплексів Вам відомі?
4. Яке значення має автоматизація готельного сервісу у розвитку туристичного бізнесу?

ЛЕКЦІЯ 8 ІННОВАЦІЙНІ ПРОЦЕСИ В ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРСТВІ

8.1 Інновації в забезпеченні безпеки готельних підприємств
Система безпеки підприємства покликана виконувати певні функції. До найбільш
значимих з них слід віднести: прогнозування, виявлення, попередження, ослаблення
небезпек і погроз; забезпечення захищеності діяльності підприємства і його персоналу,
збереження його майна, створення сприятливого конкурентного середовища, ліквідація
наслідків нанесеного збитку й т.д.
Організація забезпечення безпеки в готельній індустрії стає усе більше актуальною у
світлі подій, що відбуваються у світі й Україні. Вже зараз у багатьох проспектах, що
характеризують країну або регіон, в які збирається відправитися мандрівник, указують
рівень безпеки, що найчастіше стає вирішальним і визначальним фактором при виборі
місця відпочинку або тимчасового поселення.
Нижче приводиться аналіз досвіду розвинених закордонних країн у забезпеченні
безпеки підприємництва, протидії економічним злочинам. Сполучені штати Америки. У
цей час у США одержують широке поширення програми профілактики й протидії
економічним злочинам по взаємодії правоохоронних органів країни із суспільними й
приватними охоронними агентствами й детективними бюро. Така форма спільної
діяльності поліції з недержавними організаціями стала досить ефективною. Накопичено
деякий досвід в організації діяльності в даній області. Відпрацьовано програми по
боротьбі із злочинністю, що включають і заходи щодо запобігання широкої кризи
порушень безпеки бізнесу, починаючи від зловживань наркотиками й алкоголем на
робочих місцях і закінчуючи крадіжками інформації комп'ютерних фірм і корпорацій, у
тому числі й у готельних ланцюгах.
Росте кількість фірм і готелів, зацікавлених в організації внутрішньої охорони. За
оцінками фахівців, витрати американських фірм при укладанні угод зі спецслужбами, що
надають охоронні послуги, досягають 6 мільярдів доларів.
Ще більше 11 мільярдів доларів становлять витрати на охорону внутрішніх
приміщень у наслідок прагнення зменшити витрати на страхові компанії, що виплачують
компенсацію за збитки від дрібних розкрадань, спричинених власними співробітниками.
Очевидно, що у випадках розбоїв, нападів, зломів і грабежів готелі звертаються до
поліції. А коли мова йде про економічні злочини, переважніше звертатися в недержавні
органи – приватні детективні агентства або фірми. У ряді випадків готелі й турфірми
навмисне втримуються від розголосу, щоб уникнути небажаного витоку інформації,
наслідки якої можуть завдати великої шкоди престижу готелю або фірми, чим саме
правопорушення. Небажані також наслідки витоку комерційної інформації в засоби
масової інформації, конкурентам, а також у податкові органи при проведенні офіційного
розслідування. Саме прагнення максимально зберегти конфеденційність комерційних