Page 43 - 4926

перших франчайзинг-партнерів компанії, що співробітничають з
нею вже рік-два. Франчайзі показали оборот на 30 – 40 % вище
від планованого, на рівні власних магазинів компанії - близько
7 000 000 дол. на рік. Самі нинішні франчайзі теж не проти
розширити відносини з «Копійкою».
Запитання:
1. Чи конкурентоспроможний формат «Копійки»?
2. У чому полягає складність при пошуку компаній,
готових працювати в рамках франчайзингового договору?
3. Чи зацікавить франчайзі новий формат магазинів
«Копійка-міні»?
4. Як ви думаєте, чому «Копійка» так активізувала свою
діяльність на поле франчайзингу?

Задача 5. «Баскін Роббінс» і «Міа Дольче Джулія»
На даний момент оборот українських кафе-морозив
перевищує 150 млн. дол. на рік, щорічна динаміка зростання
ринку перевищує 20 %. Незважаючи на це cпеціалізовані кафе де
б тільки продавалося морозиво, досі не отримали широкого
поширення в нашій країні. Велику частину залишених з
радянських часів закладів було закрито або перепрофільована в
ресторани, нових точок в 90-ті роки минулого століття майже не
з'являлося. Останнім часом ситуація змінилася-чисельність,
наприклад, київських кафе, що займаються виробництвом і
продажем морозива, в 2004 році збільшилася майже на 10 %,
перевищивши 115 закладів. Тенденція до зростання числа
закладів є й у великих регіональних центрах. У цю галузь
активно вкладають кошти приватні інвестори. На даний момент
на українському ринку представлені дві франшизні системи, що
дозволяють відкрити кафе-морозиво. Це мережі «Баскін Роббінс»
і «Міа Дольче Джулія». До першої з них входить більше 100 кафе
- вона відноситься до числа піонерів укранського франчайзингу.
Умови участі в мережі припускають виплату паушального внеску

43