Page 76 - 192_
P. 76

dark meat                     червоне  м'ясо
                             white meat                    біле  м'ясо

                                                   Game    Дичина
                             boar                          кабан
                             rabbit                        кролик
                             hare                          заєць
                             deer                          олень
                             roebuck                       косуля
                             venison                       оленина

                                                     Fish   Рибa

                             anchovy                       кілька
                             cod                           тріска
                             eel                           вугор
                             brill                         ромб  (камбала)
                             carp                          карп
                             caviare                       ікра
                             haddock                       тріска  (вохня)
                             flounder                      дрібна  камбала
                             herring                       оселедець
                             perch                         окунь
                             pike                          щука
                             salmon                        лосось
                             sardines                      сардіни
                             scallops                      гребінець (молюск)
                             sheat-fish                    сом
                             sole                          косорот
                             sturgeon                      осетер
                             trout                         форель
                             tunny                         тунець
                             shell fish                    молюск
                             clam                          їстівний  молюск
                             crab                          краб
                             crawfish                      річковий рак
                             crayfish                      річковий рак
                             lobster                       омар
                             oysters                       устриці
                             prawns                        креветки
                             shrimps                       креветки
                             snail                         слимак
                             frog's legs                   жаб'ячі лапки




                                                           76
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81