Page 74 - 192_
P. 74
vegetable soup овочевий суп
vermicelli soup вермішелевий суп
The main courses Основні страви
beefsteak біфштекс
cheeseburger чізбургер
chop відбивна котлета
cutlet котлета
hamburger гамбургер (котлета в тісті)
hot pot тушковане м’ясо
meat balls фрикадельки
rissole котлета
roastbeef ростбіф
steak кусок м’яса (риби)
tongue язик
Sauce Соус
condiment приправа
dressing приправа
gravy підлива м’ясна
ketchup кетчуп
mayonnaise dressing майонез
melted butter розтоплене масло
mustard гірчиця
olive oil маслинова олія
sunflower-seed oil соняшникова олія
syrup сироп
tartar sauсe соус-ремулад
whipped cream збиті вершки
Food / Provision Продукти
Bakery Хлібо-булочні вироби
bread хліб
crumb of bread крихта хліба
crust of bread скоринка хліба
loaf of bread буханка хліба
wheat bread пшеничний (білий) хліб
wholemeal rye bread житній хліб з непросіяної муки
yeast bread дріжджевий хліб
bun булочка
plaited bun плетенка
rolls (brown, white, finger, cream) булочки
rusks сухарі
74
