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Je nach Betrieb, Branche und beruflicher Position können als
Assistent für Hotelmanagement aber ganz unterschiedliche
Aufgabenbereiche im Vordergrund stehen. Welche Aufgaben du in
deiner Ausbildung erlernst, regeln die Ausbildungsverordnungen
der Bundesländer und Berufsfachschulen.
Als Assistent bzw. Assistentin für Hotelmanagement kannst
du in den unterschiedlichsten Betrieben im Hotel- und
Gastgewerbe tätig sein – vom Sterne-Hotel über das
Ferienzentrum bis hin zum Kreuzfahrtschiff. Und auch in
Restaurants oder bei Reiseveranstaltern können Assistenten für
Hotelmanagement eine Beschäftigung finden.

7. Lesen Sie den Text und übersetzen Sie ihn ins Ukrainische.

Was macht ein Hotelkaufmann?
Hotelkaufleute sorgen dafür, dass alles im Hotel reibungslos
funktioniert. Sie koordinieren die verschiedenen Abteilungen eines
Hotels wie das hausinterne Restaurant, die Küche, den
Übernachtungsbetrieb und das Lager. Ihre Hauptaufgaben sind
jedoch die Organisation, der Einkauf und die Buchhaltung. Sie
wirken in der Personalplanung mit, ermitteln Daten für die
Kalkulation und Preisbildung.
Nach deiner Hotelkauffrau-Ausbildung arbeitest du
vorwiegend in Hotels, Gasthöfe oder Pensionen. Aber auch
Restaurants, Cafés, Privat- und Kurkliniken oder Reisebüros bieten
Hotelkaufleuten Beschäftigungsmöglichkeiten.
So läuft die Hotelkauffrau-Ausbildung ab
Du wolltest schon immer Hotelkaufmann werden? Dann
stellst du dir wahrscheinlich die Frage: Wie werde ich
Hotelkaufmann? In deiner Ausbildung zum Hotelkaufmann bist du
im Wechsel in Betrieb und Berufsschule. Konkrete Aufgaben
übernimmst du im Betrieb und lernst so die praktische Seite des
Berufsbildes Hotelkaufmann kennen. In der Berufsschule wird dir

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