Page 5 - 6293

Питання для самоконтролю ........................................... 60
Тестові завдання............................................................. 61
Задачі .............................................................................. 62
Основні терміни та поняття ........................................... 68
4. ОБОРОТНІ ЗАСОБИ ТУРИСТИЧНОГО
ПІДПРИЄМСТВА ............................................................... 70
4.1 Поняття і економічний зміст оборотних засобів.. 70
4.2 Склад та структура оборотних засобів ................. 71
4.3 Кругообіг оборотних засобів ................................ 72
4.4 Оцінка ефективності використання оборотних засобів
підприємств .......................................................................... 75
Питання для самоконтролю ........................................... 76
Тестові завдання............................................................. 76
Задачі .............................................................................. 78
Основні терміни та поняття ........................................... 83
5. НЕМАТЕРІАЛЬНІ РЕСУРСИ ТУРИСТИЧНОГО
ПІДПРИЄМСТВА ............................................................... 84
5.1. Поняття та види нематеріальних ресурсів .......... 84
5.2.Інтелектуальний капітал ....................................... 92
5.3. Винагорода за користування нематеріальними
активами ............................................................................... 95
5.4. Оцінка вартості та амортизація нематеріальних
активів .................................................................................. 98
Питання для самоконтролю ........................................... 99
Тестові завдання............................................................. 100
Задачі .............................................................................. 101
Основні терміни та поняття ........................................... 102
6. ПЕРСОНАЛ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА 104
6.1 Поняття, класифікація та структура персоналу
туристичного підприємства................................................. 104
6.2 Показники руху персоналу ................................... 106
6.3. Планування персоналу туристичного
підприємства ........................................................................ 108
Питання для самоконтролю ........................................... 109

5