Page 58 - 6093
P. 58
58 РЕКРЕАЦІЙНІ СПОРУДИ ТА КОМПЕКСИ
Архітектурно-розпланувальну композицію, що нагадує амфітеатр, відпочинкової бази
“Океан” визначили відповідний рельєф і плавна берегова лінія, що розкриває акваторію
Тихого океану.
4.3.3 Готелі та готельні комплекси
Готель – будівля (чи комплекс будівель) зі складним цілодобовим технологічним
процесом, в якому клієнтам гарантується надання номерів (чи місць у номерах), а також
додаткових послуг, спрямованих на комфортне, зручне й безпечне споживання готельного
продукту. Сучасний готель є не тільки місцем проживання – досить часто частина номерного
фонду використовується під офіси, тимчасові представництва різних фірм і закладів.
За видами послуг, які надають готелі, рівнем комфортності, терміном проживання,
місцем розташування та іншими факторами номенклатура готелів передбачає їх різні види з
відповідними вимогами щодо проектування.
Апарт-готель підприємство зі складним технологічним процесом, який забезпечує
майже домашні умови й розрахований для сімейного відпочинку або для осіб, які
перебувають у тривалому відрядженні. Основна відмінність цих готелів – збільшена корисна
площа, яка, окрім спальні, доповнюється вітальнею та невеликою кухнею із коморою
багатофункціонального призначення. Призначений для довготривалого проживання.
В Європі існує різновид апарт-готелів, відомий під назвою “анонімного пансіону”,
сутність якого полягає в тому, що власники квартир укладають угоду з турагенцією про
використання своєї житлової площі для потреб туристів. У випадку, якщо апарт-готель – цілий
багатоквартирний будинок, розрахований тільки на туристів, то “анонімний пансіон” – це
проживання в одній із квартир звичайного житлового будинку або особняка.
Значного поширення у світовій практиці набули пансіони – міні-готелі, які мають
невеликий номерний фонд (до 20 осіб) з мінімальним набором послуг (проживання та
сніданок). Найчастіше вони належать до родинного бізнесу тому характерною ознакою
обслуговування є домашня атмосфера, що й приваблює рекреантів.
Транзитні готелі обслуговують будь-який контингент в умовах короткотривалої
зупинки. Розташовуються, як правило, на територіях великих транспортних вузлів:
залізничних вокзалів, аеропортів, морських і річкових вокзалів, автовокзалів. Рівень
обслуговування та асортимент послуг – мінімальні.
Готелі цільового призначення поділяються на бізнес-готелі та готелі для відпочинку.
Перші обслуговують осіб, які перебувають у ділових поїздках, відрядженні, учасників
семінарів, конгресів тощо. Поширеними видами готелів для ділових людей є готелі
загального типу та відомчі.
При проектуванні готелів ділового призначення ставляться наступні вимоги:
місце розташування поблизу адміністративних, громадських та інших центрів міст без
обов’язкової наявності зелених територій для відпочинку та спортивної діяльності;
переважання в номерному фонді одномісних номерів (40 - 50 % від номерного фонду);
обов’язкова організація в номері робочої зони (наявність письмового столу, робочого
крісла, настільного освітлення, письмового приладдя, оргтехніки тощо);
максимальна ізоляція номерів від зовнішнього середовища з метою забезпечення умов
для зосередженої роботи;
наявність приміщень для проведення нарад, переговорів, семінарів тощо, бізнес-центру
та служб фінансового забезпечення.
Відомчі готелі розраховані, переважно, на проживання людей, що приїжджають із
діловими цілями до певного відомства, закладу чи підприємства і розташовуються поблизу
такого відомства чи в місцях, які зручно зв’язані з ним громадським транспортом. Такий тип
готелів мав широке застосування на території колишнього СРСР. У міжнародній практиці
існують різновиди готелів даного класу, такі як конгрес-готель, конференц-готель, бізнес-
готель, готельно-офісний комплекс, готель-резиденція, палац-резиденція тощо.