Page 11 - 4998
P. 11
дійсно та професія, яка потрібна у сфері проведення свят.
Аніматорами є, як правило, молоді люди, які передають свою енергетику
гостям. Аніматори задають настрій відпочиваючим, прагнуть контактувати з
туристами, відіграють ключову роль у розважальних програмах. Ці люди
відповідальні за поліпшення соціально-психологічного клімату серед
відпочиваючих.
Окрім аніматорів в деяких готелях функціонує служба «Паблік рілейшнз»,
працівники якої вирішують проблеми, що виникають у відпочиваючих. Хороша
робота цієї служби є заставою впевненості і стійкого соціально-психологічного
стану туристів. Враховуючи, що в туристичному, готельному бізнесі
доводиться спілкуватися з іноземними туристами з багатьох країн, фахівці
відзначають важливість володіння соціально-психологічними засобами
спілкування, зокрема, міжкультурними комунікаціями, знанням звичаїв,
особливостей різних релігій.
Велика увага приділяється умінню користуватися вербальними та
невербальними засобами спілкування. Вербальна культура характеризується
тим, що основна інформація про значення реалій і намірів передається за
допомогою слів і пропозицій, а контекст має менше значення. У
контекстуальній (невербальній) культурі саме контекст і те, що стоїть за
словами, мають набагато більше значення, ніж слова, тобто велике значення
надається жестам, зоровому контакту.
Не останню роль психологічні прийоми відіграють при безпосередньому
обслуговуванні клієнтів. Так, у теорії гостинності виділяють поняття сервісу
суггестії (суггестія означає навіювання), тобто уміння персоналу схилити
клієнта до споживання тієї або іншої послуги. Так, уміння офіціанта ресторану
вселити відвідувачеві ідею замовити ту або іншу страву, або напій — потужний
засіб підняти валовий прибуток, оскільки туризм і регіональна економіка також
пов’язані.
В Україні сьогодні ще переважає виїзний туризм. Саме тому потреба в
кадрах аніматорів відчувається лише тоді, коли група (найчастіше дитяча або
7