Page 35 - 4891

охолодження до кімнатної температури. У записі результатів
аналізу вказують «смак, присмак кип’яченої води».
Смак і присмак води, яку до подачі її споживачеві
піддавали хлоруванню, визначається через 30 хвилин після
введення хлору.
Прозорість
Прозорість, або світлопропускання води
обумовлено її кольором і лужністю, тобто наявністю в ній
різних забарвних і завислих органічних і мінеральних
речовин.
Воду в залежності від ступеня прозорості умовно
розділяють на прозору, слабопалесцеруючу, опалесцеруючу,
слабомутну, мутну, сильно мутну.
Мірою прозорості є висота стовпчика води, за якої
можна побачити занурену в воду білу пластину певних
розмірів або через поверхню води розрізняти на білому
папері шрифт визначеного розміру.
Колір
Колір підземних та поверхневих вод залежить від
хімічного складу та наявності домішок. Колірність води
визначається шляхом співставлення проби води з колірністю
еталонного платино-кобальтового розчину.

Контрольні питання:
1 Як вимірюють прозорість води?
2 Як визначити запах води?
3 Як визначити смак та присмак води?
4 Поясніть процес вимірювання температури води?
5 Як змінюється температура води по перерізу річки?
0
6 Навіщо визначають запах води за температури 20 С і
0
60 С?
7 Як нормується прозорість води для різних категорій
водопостачання і водоспоживання?

34