Page 73 - 4881
P. 73

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 5
                             ЕКСПРЕС-ДІАГНОСТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ЯКОСТІ
                                   ВОДИ (ЖОРСТКІСТЬ, АКТИВНА РЕАКЦІЯ)

                                  5.1 Мета роботи
                                  Метою роботи є ознайомлення з параметрами, що визна-
                            чають якість води. Набуття практичних навичок, щодо оцінки
                            деяких  показників  якості  води  методами  і  засобами  експрес-
                            діагностування.
                                  5.2 Тривалість і місце проведення роботи
                                  Робота проводиться в лабораторії кафедри енергетичного
                            менеджменту  і  технічної  діагностики.  Тривалість  роботи  –  4
                            години.
                                  5.3 Обладнання і матеріали
                                  Портативний  TDS-метр  (вимірювач  жорсткості  води),
                            портативний pH-метр, мірні  ємності, калібрувальні  і  буферні
                            розчини для pH-метра, дистильована вода.
                                  5.4 Основні теоретичні положення
                                  Вода  є  найважливішою  складовою  частиною  живого
                            організму, в тілі  дорослої людини вона становить 65  –  70  %
                            його маси. Дуже високо її вміст у продуктах харчування, на-
                            приклад в м'ясі – до 79 %, в рибі – до 85 %, в рослинних оліях і
                            фруктах – до 78 – 97 %. У складі всіх живих організмів плане-
                            ти  в  цілому  міститься  лише  вдвічі  менше  води,  ніж  під  всіх
                            річках Землі. Без їжі людина може прожити 65 – 70 днів, без
                            води – кілька днів. При втраті води в кількості, що дорівнює 6
                            – 8 % маси тіла, спостерігається виражене зневоднення орга-
                            нізму втрата води, складова 10 – 20 % маси тіла, небезпечна
                            для життя.
                                   Аналіз  води  проводиться  з метою  якісного  та  кількіс-
                            ного  визначення  вхідних  у  неї  компонентів  і  встановлення
                            відповідності якості води висуваються вимогам. У нашій краї-
                            ні немає єдиних загальнодержавних норм якості води. Її при-


                                                           71
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78