Page 82 - 4681

традиційно випускають із фундуком. Жодна фабрика в Україні не
випускає «Грильяж» з фундуком, а використовують арахіс. Але
головне – уся кондитерська продукція під маркою «Рошен»
завжди високої якості.
Тепер кондитерська корпорація «Рошен» обрала шлях
спеціалізації кондитерських фабрик. Київська фабрика ім. К.
Маркса спеціалізується на виробництві шоколадної і бісквітної
продукції. Для цього було закуплено новітнє швейцарське
устаткування для виробництва шоколаду, унікальне наявністю
спеціального підготовчого відділення, що дозволяє стежити за
смаковими якостями шоколаду на всіх етапах виготовлення.
Також на фабриці ім. К. Маркса проводять монтаж німецько -
італійського устаткування з виробництва шоколадних цукерок з
лікерними, рідкими кремовими і з рідкими лікерно-кремовими
начинками. Вінницька кондитерська фабрика спеціалізується на
випуску глазурованих вафель, вафельних тортів, пористих
шоколадних плиток, цукерок у коробках. Кременчуцька
кондитерська фабрика – на виробництві карамельної та
грильяжної продукції. Це усім відомі цукерки в коробках
«Прометей», «Грильяж у шоколаді» і «Метеорит», батони
«Горішок». Маріупольська кондитерська фабрика випускає
шоколадно-вафельну продукцію. Це відомі цукерки
«Русалонька», «Мауглі», «Дикі лебеді», «Веселий журавлик»,
«Карабас-Барабас». Для цієї фабрики закуповуватимуться ся нове
обладнання, у планах корпорації розвиток на фабриці бісквітного
напряму. З цією метою на Маріупольській фабриці в 2003 році
було введено в експлуатацію найбільшу в Україні австрійську
лінію з виробництва вишуканих видів печива продуктивністю до
1800 кг за годину. На Маріупольській кондитерській фабриці
також працюють лінії з випуску помадних, пралінових цукерок, а
також карамелі, у тому числі карамелі, глазурованої шоколадом.
За час свого існування корпорація досягла значних успіхів
у розвитку та виробництві високоякісної кондитерської

82