Page 34 - 6739

Оподаткування

№ з/п Параметр Припущення

3. Оподаткування

3.1 … …%

3.2 … …%

3.3 … …%

Вихідні дані для розрахунків умовно поділяються на такі групи:
1. Передумови для розрахунку необхідних інвестицій.
Витрати на оздоблювальні роботи були враховані виходячи з ринкової
вартості аналогічних робіт і матеріалів, і склали $ ... в розрахунку за кв. метр для
залу і $ ... в розрахунку за кв. метр для кухні, складських приміщень, сан. вузлів.
Витрати на придбання обладнання, меблів та посуду приймалися на основі
середніх даних від операторів ринку в розрахунку на ... посадочних місць в
обідньому залі і ... посадочних місць в банкетному залі.
Розмір поповнення оборотних коштів розраховувався виходячи з
необхідності оплачувати операційні витрати ресторану в перші місяці його
роботи.
2. Передумови для формування плану продажів.
Для розрахунку плану продажів були зроблені наступні припущення в
ціновій політиці підприємства:

Середній розмір чека, обідній зал $...

Середній розмір чека, банкетний зал $...

Відвідування ресторану розраховувалася з поправкою на сезонний характер
послуг, що надаються, і знаходиться в діапазоні від ...% до ...%.
3. Передумови для формування витрат по Проекту.
Витрати по Проекту розраховувалися для кожного виду витрат і базувалися
на таких передумовах:
Витрати на закупівлю продуктів харчування
Розмір витрат на закупівлю продуктів харчування і напоїв розраховувався
виходячи з ...% від чистого валового доходу, який надходить при обслуговуванні
клієнтів в ресторані.
Заробітна плата персоналу
Розмір витрат на виплату заробітної плати персоналу розраховувався
виходячи з необхідної кількості персоналу, а також розміру його заробітної плати.
Нарахування на заробітну плату (розмір єдиного соціального внеску) становить -
…

34