Page 115 - 6093

РОЗДІЛ VІ ФУНКЦІОНАЛЬНО-РОЗПЛАНУВАЛЬНА ОРГАНІЗАЦІЯ РЕКРЕАЦІЙНИХ КОМПЛЕКСІВ 115

В номерах і гостьових кімнатах допускається влаштування балконів, лоджій, терас.
Глибина балконів повинна бути не менше ніж 1,2 м, лоджій – 1,4 м.

6.6 Планувальна організація приміщень поповерхового

обслуговування
Технологічний процес обслуговування на житловому поверсі передбачає сукупність
дій, спрямованих на забезпечення санітарно-гігієнічних, комфортних та естетичних вимог
рекреантів до тимчасового житла, яке їм надається. Планувальна організація приміщень
поповерхового обслуговування забезпечує умови для організації та здійснення цього
процесу на кожному окремому житловому поверсі.
Кількісний склад приміщень обслуговування житлового поверху блокують із
розрахунку: один блок на 30 місць в готелях *****, на 40 місць – в ****, на 50 місць – в ***,
на 60 місць – в **. В рекреаційних закладах категорії * та ** допустиме розміщення їх через
поверх. Мінімальний склад приміщень обслуговування житлового поверху може бути
представлений тільки кімнатою чергового персоналу. Рекомендовані склад та площі
приміщень поверхового обслуговування представлено в таблиці 2.

Таблиця 2 – СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ ПОПОВЕРХОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
№ Приміщення Кількість та площа, м (не менше)
2
1 Холи (вітальні)
2
Готелі категорії * 9 м + по 1 м на кожен номер, починаючи з 21-го,
2
2
максимальна площа не більше 25 м
2
2
Готелі категорії ** 20 м + по 1 м на кожен номер, починаючи з 21-го,
2
максимальна площа не більше 40 м
Готелі категорії *** 30 м + по 1 м на кожен номер, починаючи з 21-го,
2
2
2
максимальна площа не більше 80 м
Готелі категорії **** 30 м + по 1 м на кожен номер, починаючи з 21-го,
2
2
максимальна площа не більше 120 м
2
2
2
Готелі категорії ***** 30 м + по 1 м на кожен номер, починаючи з 21-го,
максимальна площа не більше 160 м
2
2
2
2 Кімната чергового персоналу з 10 м для категорії *, **, *** і 12 м для категорії
вбудованими шафами для чистої білизни **** та *****
2
3 Приміщення для старшої чергової 12 м
(кастелянші) в готелях м-стю 300 м. більше
2
4 Комора для брудної білизни 6 м
2
5 Комора для прибирального реманенту 4 м
2
6 Площадка для сортування брудної білизни 4 м
біля білизнопроводу
2
7 Кімната для побутового обслуговування 6-8 м , в готелях категорії *, **, *** при
проживанні на поверсі менше 30 осіб допускається
розташовувати через поверх
2
8 Приміщення для зберігання візочків 6-8 м , для категорії *** і вище
обслуги
2
9 Приміщення для чищення взуття 6 м – для категорії **** і *****, для категорії ** і
вище можуть розміщуватись спеціальні пристрої
для чищення взуття на поверсі
2
10 Санвузол для персоналу (унітаз, 4 м
умивальник, душ)
У рекреаційних установах категорії *** і вище наявність міжповерхових відпочинкових
холів (віталень) обов’язкова. Їх кількість та площа визначаються завданням на проектування